खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने अभियान चलाकर विभिन्न प्रतिष्ठानों से 08 खाद्य पदार्थों के नमूने किए संग्रहित

गौतम बुद्ध नगर: आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत जनपद वासियों को शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी गौतमबुद्धनगर मेधा रूपम के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारीगण खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु संग्रहित कर रहे हैं।

इसी श्रृंखला में सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा ने जानकारी देते हुए बताया कि आज खाद्य सुरक्षा अधिकारी सय्यद इबादुल्लाह एवं अमर बहादुर सरोज की टीम द्वारा घोड़ी बछेड़ा स्थित अनुज कुमार शाक्य की रसगुल्ला निर्माणशाला पर छापा मारा गया तो विभिन्न दुकानों पर सप्लाई किए जाने के उद्देश्य से अस्वच्छकर दशा में बनाकर गंदे तरीके से भंडारण किए हुए भारी मात्रा में रसगुल्ला पाए गए, जिसमें मक्खी मच्छर भी पाए गये, इसके अतिरिक्त सफेद रंग का पावडर भी मिला जिसे  उसके द्वारा अरारोट पाउडर बताया गया। इस निर्माणशाला से रसगुल्ला का 01, छेना का 01, दूध का 01 एवं सफेद पाउडर का 01 नमूना लेकर शेष लगभग 285  किग्रा रसगुल्ला नष्ट करा दिये गये तथा 35 किग्रा सफेद पाउडर सीज किया गया। खाद्य  सुरक्षा अधिकारी एस के पांडेय, ओ. पी. सिंह एवं विशाल गुप्ता की टीम द्वारा टी वी एस वाली गली ब्रह्मपुरी दादरी स्थित गर्ग एजेंसी से  सरसों के तेल का 01 व  राइस ब्रान ऑयल का 01 नमूना लेकर अवशेष लगभग 150 किग्रा सरसों का तेल एवं 200 किग्रा राइस ब्रान ऑयल प्रथम दृष्टया मिलावटी/मिथ्याछाप प्रतीत होने के कारण सीज कर दिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार, विजय बहादुर पटेल एवं रविंद्र नाथ वर्मा की टीम द्वारा सूरजपुर ग्रेटर नोएडा स्थित लियाकत किराना स्टोर से बेसन का 01 नमूना तथा ऐच्छर ग्रेटर नोएडा स्थित लक्ष्मी डेयरी से पनीर का 01 नमूना लिया गया। इस प्रकार कुल 08 नमूने संग्रहीत  कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं।

सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि आगे भी इसी प्रकार से जिलाधिकारी के निर्देशन में जांच अभियान संचालित करते हुए नमूने संग्रहित करने की कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी, ताकि जनपद वासियों को निर्धारित मानकों के अनुरूप शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध हो सके।